形/色/金箔

「リープフラウミルヒ」(聖母の乳)と言う名のとおり天然の甘味とマイルドな口当たりが好評のドイツ、ナーエ地方クロスター醸造所産ワイン。初めてワインをお召し上がる方にもお勧めです。ボトル彫刻しますとブルーが映えます。

￥1,628

特別なひとときをキラキラと彩る金箔入りのスパークリングワイン

グラスの中を立ち上る泡と舞い踊る金箔で華やかさを演出します。マスカット香がほのかに感じられるフルーティーな味わいと、滑らかな口当たり。クリスマスや誕生日、ハレの日の乾杯シーンで活躍してくれます。ボトル彫刻で注文の多いワインです。

￥1,782

広島県竹中市　中尾醸造さん

４代目中尾清磨氏が発見したリンゴ酵母で醸した純米大吟醸酒は、1948年に全国品評会で１位を受賞、３年連続で皇室新年御用酒の栄を賜りました。

まぼろし赤箱は、当時の製法を忠実に守り、今に再現したお酒です。

リンゴ酵母は、昭和15年にリンゴの表皮から発見された、「香りの質と高さ」、「発酵力」、「爽やかな酸味」、全てに優れた酵母菌です。まぼろし赤箱は、そのリンゴ酵母を使い、ほとんどを手作業で丁寧に醸した当蔵の歴史を代表するお酒です。

また、お酒の味に最も影響を及ぼす麹造りでは、大吟醸酒で通常48時間程度ですが、52時間以上の時間をかけ、しっかりと味の乗った芳醇なお酒に仕上げています。（香り高い中口）※箱付なので化粧箱を選ぶ必要はございません。

￥4,950